Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 250 g de açúcar
MODO DE PREPARO:
Leve ao fogo o leite e ferva até que se reduza
Adicione o açúcar e mexa bem até engrossar
Apure até o ponto de bala
Retire do fogo, adicione 1 colher de açúcar e bata novamente
Despeje sobre o mármore levemente molhado
Depois de frio, corte em quadradinhos
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