Bolo de laranja

Ingredientes:

4 ovos

2 xícaras de açúcar

1 xícara de óleo

suco de 2 laranjas

casca de 1 laranja

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento

Modo de fazer:

1 - Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e a casca da laranja.

2 - Passe para uma tigela e acrescente a farinha de trigo, e o fermento.

3 - Leve para assar em uma forma com furo central, untada e enfarinhada, por mais ou menos 30 minutos.

4 - Desenforme o bolo e molhe com suco de laranja.