O Bolo de Milho Verde Cremoso é uma delícia! Sua massa não leva farinha, o que o deixa bem mais leve e macio. Ele combina com o seu café da manhã ou lanche da tarde e todos vão amar. Experimente!
Ingredientes:
4 a 5 espigas de milho verde
1 lata de leite condensado
4 ovos
1/2 copo de requeijão de óleo
Manteiga para untar a forma
Modo de fazer:
Debulhe as espigas de milho: coloque-as em pé e passe uma faca nas laterais para retirar todo o milho.
Coloque o óleo, o milho, o leite condensado e os ovos no liquidificador e bata por 2 minutos em velocidade máxima, até que quase não se veja pedaços de milho na massa.
Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC para assar por aproximadamente 1h05.
Depois de pronto, retire do forno, passe uma faca nas laterais e no centro para soltá-lo da forma e desenforme.
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