O Pudim de Leite Condensado é uma sobremesa que agrada a todos sempre. Essa receita é fácil de fazer e o pudim fica saboroso, cremoso e não desmancha quando desenformado.
Faça e confira!
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 e ½ latas de leite (use como medida a lata de leite condensado)
6 ovos
1 e ½ xícara de chá de açúcar para a calda
Modo de fazer:
Em uma forma de pudim, despeje o açúcar e leve ao fogo médio até ele derreter. Espalhe o caramelo formado na forma.
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Coloque a mistura na forma de pudim caramelizada e tampe-a com papel alumínio.
Leve para assar em banho-maria em forno médio por aproximadamente 1 hora ou até ele estar assado.
Espere esfriar e leve para gelar.
Desenforme gelado e sirva.
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