Ingredientes:
2 peitos de frango desossados
4 colheres (sopa) de mistura em pó para creme de cebola
2 dentes de alho amassados
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
2 ovos batidos
Farinha de rosca
4 Fatias de queijo mussarela
4 Fatias de presunto
Óleo para fritar
Modo de fazer:
Lave os peitos de frango e, com o auxílio de uma faca, corte filés.
Tempere os filés com o creme de cebola, o alho, o sal, a pimenta e deixe na geladeira por 30 minutos.
Recheie os filés com fatias de queijo e de presunto e feche-os com auxílio de um palito.
Passe-os pelo ovo e pela farinha de rosca.
Frite-os com óleo quente até dourar.
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