Bolo de requeijão

Ingredientes:

8 gemas

200 g de açúcar

200 g de requeijão

1 colher de chá de canela em pó

150 g de farinha de trigo

Modo de fazer:

Bata as gemas com o açúcar até que se forme um creme branco.

Coloque o requeijão cremoso e os demais ingredientes e bata até que se forme uma massa homogênea.

Unte uma forma com oco no meio e leve para assar em banho Maria até que fique dourado.

Bom Apetite!!!!