Ingredientes:
200 gramas de filé de robalo
1 colher chá de suco de limão
2 colheres chá de azeite extra virgem
Sal e pimenta do reino
4 colheres chá de pistache torrado e triturado
2 colheres de manteiga
Modo de fazer:
Tempere os filés de peixe com suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Grelhe no azeite numa frigideira antiaderente até dourar de todos os lados. Derreta a manteiga com o pistache sem casca, refogue rapidamente, e jogue sobre o peixe grelhado
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