Em uma vasilha pequena,
hidrate 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
5 colheres de sopa de água. Dissolva em banho maria e reserve.
No liquidificador,
bata 100 ml de leite de coco (1/2 garrafa),
1 pote de iogurte natural, 2 xícara de chá de leite,
5 colheres de sopa de açúcar e a gelatina dissolvida.
Distribua em 5 taças de sobremesa e leve para gelar até ficar firme.
No momento de servir distribua 2 colheres de sopa de geleia de morango em cada taça.
Rendimento: 5 porções
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